Caramels au lait Frais fourrés Klaus

Tous nos caramels sont fabriqués dans des cuiseurs en cuivre traditionnels. Le caramel est ensuite refroidi doucement pour passer d'une température de 113°c à 25°c afin d'être coupé et emballé. Nous attachons beaucoup d'importance à la sélection de nos matières premières. Notamment à la qualité du lait frais qui provient des fruitières à Comté situées à proximité de l'entreprise. Le lait que nous utilisons répond au cahier des charges de 3 AOC : Comté, Mont d'Or et Morbier.

Depuis plus de 150 ans, nos chocolatiers et nos confiseurs fabriquent des tablettes de chocolat pleines, fourrées, à la liqueur et des caramels tendres. D’origine suisse, notre savoir-faire n’a cessé de progresser afin d’offrir à nos clients les meilleurs produits du marché.